Se upp för missvisande info!

Svårt att förstå vad olika produkter egentligen innehåller? OM de är nyttiga eller ej? Det roar mig att flanera omkring i mataffärerna och kolla in innehållsdeklarationer och vad företagen försöker få konsumenterna att lägga i varukorgen.
"Inget tillsatt socker" ser bra ut, men betyder att det finns massor med socker i produkten ändå. Det råkade finnas naturligt.
"Sockerfri" brukar sällan innebära kolhydratfri. Nej, i USA är det ofta synonymt med att produkten innehåller majsstärkelse eller maltodextrin som är en kolhydrat.
" bara X antal kalorier per portion!" säger förpackningen men skriver i ministil att du får i dig tio portioner lätt som en plätt för att portionen är skrattretande liten.
"fri från salt!" är kryddburken, men istället fylld med socker och härdat fett.

Det tar längre tid att läsa varje paket än att inte göra det, men om ingredienslistan är längre än en rad, ja då är den säkert inte superbra för dig.

Enklast är att helt enkelt inte köpa halvfabrikat. Då slipper du läsa på! Haha, vore det inte roligt om de började klistra på näringsinformationen på gurkor, tomater, äpplen, köttbitar etc.

Det undrar jag förresten över: hur kommer det sig att färskt kött, kyckling etc sålt över disk inte har näringsinfo på plastetiketten? Många köttbitar ser förvirrande lika ut men har skillnad i fettmängd.

Oj, vad jag klagar....Men det behövs.

» Om Pauline och tidigare blogginlägg