|
Barngrötarna är för söta!
|
Barngrötfakta:
Allt fler företag vill kunna profilera sina produkter som hälsosamma, sockerfria eller "utan tillsatt socker".
Det leder till att nya sockerarter används som sötning i produkterna
I vissa fall är de sockerarterna sämre än strösocker
Vissa sockerarter har högt glykemiskt index och framkallar
rejäla blodsockersvängningar som triggar hungerkänslor
Fruktos, fruktsocker, höjer blodfetterna och det kan leda till diabetes och åderförkalkning | |
- Det är onödigt att vi grundlägger ett sockerbehov hos barnen så tidigt i livet. Barn är otroligt känsliga när det gäller socker, säger professor Charlotte Erlanson-Albertsson.
Hon är professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds universitet och har forskat om sockerberoende och vad som händer när vi får i oss socker.
Bland annat har hon funnit att söt mat gör att vi vill ha ännu mer socker.
- Det är alldeles för mycket socker i barngrötarna, 15 gram socker i en portion. Man säger att vuxna inte ska äta mer än högst 50 gram om dagen, barn borde inte äta mer än 25 gram socker per dag.
Men företagen hävdar att sockret inte är tillsatt utan finns naturligt i ingredienserna, vad säger du om det?
- Det här sockret kommer inte från några naturliga produkter utan från koncentrat. Det är tillsatt, fast de inte skriver så.
Men det är ju inte vanligt socker i barngrötarna utan mjölk- och fruktsocker. Är sådana sockerarter bättre?
- Nej, snarare tvärtom. Fruktos, fruktsocker, höjer blodfetterna och det kan leda till diabetes och åderförkalkning. Laktos har börjat tillsättas som sockerart men det finns inte så mycket forskning kring hur den påverkar kroppen. Vi vet inte så mycket om vad som händer när vi äter så mycket av de här sockerarterna.
Vad tycker du om att Livsmedelsverket rekommenderar de här barngrötarna?
- De har inte så mycket kunskap om hur maten påverkar hälsan. De har mer koll på om livsmedel är giftiga eller inte.
Charlotte Erlanson-Albertsson menar att söt mat tidigt i livet också gör att vi vill ha söt mat även när vi växer upp.
Jämför gröten:
En portion räknas som 150 gram. Eftersom barnmatsföretagen har olika stora portioner har Dalarnas Tidning valt att räkna om portionerna till 150 gram för att lättare kunna jämföra sockerinnehållet. En sockerbit beräknas väga 3 gram. Som socker räknas laktos, fruktos och andra sockerarter, där laktos, alltså mjölksocker, är den sockerart som förekommer mest i produkterna. |
FEM BITAR
Hipp Risgröt med banan och persika: En portion innehåller 14,7 gram socker, lika mycket som fem sockerbitar
Hipp Mildgröt med frukt: En portion innehåller 14,4 gram socker, eller ungefär fem sockerbitar
Hipp Fullkornsgröt med äpple: En portion innehåller 13,4 gram socker, eller 4,5 sockerbitar
FYRA BITAR
Hipp Havregröt: En portion innehåller 12,4 gram socker, eller mer än fyra sockerbitar
Nestlé Ätklar flerkornsgröt Hallon:En portion innehåller 11,7 gram socker, eller 4 sockerbitar. En förpackning på 215 gram ger drygt 5 sockerbitar
Nestlé Äpplegröt: En portion innehåller 11,7 gram socker per portion. En portion är lika med 4 sockerbitar
Nestlé Ätklar Havre-persikogröt: En portion ger 11,2 gram socker, knappt 4 sockerbitar. En hel förpackning, 200 gram, färdig gröt innehåller 5 sockerbitar
Nestlé Ätklar äppel-havregröt: En portion ger 11,1 gram socker, knappt 4 sockerbitar. En förpackning på 215 gram innehåller drygt 5 sockerbitar
Nestlé fruktgröt: 11,1 gram socker per portion ger eller nästan 4 sockerbitar
Semper Ätklar Risgröt med mild yoghurt, mango, ananas och päron: En portion innehåller 10,5 gram sockerarter, 3,5 sockerbitar. En hel burk innehåller knappt 5 sockerbitar
Semper Ätklar Havregröt med mild yoghurt, äpple och päron: 10,5 gram socker/portion. En portion innehåller 3,5 sockerbitar. En hel burk innehåller ungefär 5 sockerbitar
Semper Ätklar Fullkornsgröt med havre, mild yoghurt, päron, apelsin och plommon: 10,5 gram socker per portion. En portion innehåller 3,5 sockerbitar. En burk ger 5 sockerbitar
TRE BITAR
Semper Mild Fruktgröt med äpple och banan: 10 gram socker per portion En portion innehåller drygt 3 sockerbitar
Semper Risgröt9,9 gram socker per 150 gramsportion: En portion ger drygt 3 sockerbitar
Semper Majs - Havregröt9,9 gram socker per 150 gram gröt: En portion innehåller drygt 3 sockerbitar
Nestlé Havregröt päron banan: Innehåller 9,8 gram sockerarter per portion. En portion ger drygt 3 sockerbitar
Nestlé Müsligröt Päron-Banan: 9 gram socker, eller 3 sockerbitar, per portion
Nestlé Musligröt äppelbitar: 9 gram socker per portion, eller 3 sockerbitar
Semper Äpple-Pärongröt med aktiv bakteriekultur: Innehåller 8,9 gram sockerarter, 3 sockerbitar, per portion
Semper Mild Havregröt: 8,7 gram laktos per portion à 150 gram ger knappt 3 sockerbitar
Semper Fruktgröt: 8,6 gram per 150 gram färdig gröt En portion ger barnet knappt 3 sockerbitar
Semper Kvällsgröt: 8,4 gram per 150 gram gröt ger knappt 3 sockerbitar med laktos
Semper Mild Fullkornsgröt med päron, äpple och hallon: 8,3 gram socker per portion. Knappt 3 sockerbitar
Semper Fruktgröt fullkorn med päron och bitar av äpple: 8,1 gram socker per portion. En portion innehåller knappt 3 sockerbitar
Nestlé Eko flerkornsgröt: 7,5 gram socker per 150 gram gröt ger 2,5 sockerbitar per portion
TVÅ BITAR
Hipp God Natt! Mildgröt med grönsaker: En portion på 150 gram ger 7,2 gram socker, eller knappt 2,5 sockerbitar
Semper Frukostgröt: 7 gram socker per portion ger knappt 2,5 sockerbitar
Nestlé Mild fullkornsgröt: 6,5 gram socker per portion på 150 gram. Drygt 2 sockerbitar
Hipp God Natt! Risgröt med grönsaker: En portion ger 5,9 gram socker, eller 2 sockerbitar
Nestlé Havregröt naturell: 5,5 gram sockerarter per portion ger knappt 2 sockerbitar per portion
EN BIT
Hemmagjord havregrynsgröt med rivet äpple: En portion ger drygt 1 sockerbit . Minst!
Källa: Dalarnas Tidningar